환자와 보호자가 꼭 알아야 할 식사 가이드
항암치료를 받는 동안
무엇을 먹어야 할지, 어떻게 먹여야 할지
환자도 보호자도 하루에도 몇 번씩 고민하게 됩니다.
음식은 단순한 영양 보충이 아니라,
치료 부작용을 줄이고 면역력을 유지하는 중요한 역할을 하죠.
항암치료 중 도움이 되는 음식과 피해야 할 음식,
그리고 부작용별 식사 팁까지 따뜻하게 정리해드릴게요.
✅ 항암치료 중 먹으면 좋은 음식
🥬 1. 부드럽고 소화 잘 되는 음식
- 죽, 미음, 삶은 야채, 찐 계란 등
- 구토나 메스꺼움이 있는 날엔 기름 없이 조리한 음식 위주로
🥣 2. 단백질이 풍부한 음식
- 살코기, 두부, 계란, 생선, 콩류
- 항암치료 중에는 근육 손실 예방과 면역력 유지를 위해 단백질 섭취가 필수
🍌 3. 입안 자극이 적은 음식
- 바나나, 삶은 감자, 식은 죽 등
- 구내염이나 입안 통증이 있을 때 자극이 적은 부드러운 음식이 좋아요
🍲 4. 수분 공급을 돕는 음식
- 국물류, 미지근한 보리차, 수분 많은 과일(수박, 배 등)
- 항암제 복용 시 탈수 예방에도 도움
5. 항산화 성분이 풍부한 채소와 과일
- 블루베리, 브로콜리, 당근, 호박, 고구마
- 면역력 유지에 도움, 단 위생 철저히!
❌ 피해야 할 음식 (치료 중 주의사항 포함)
🚫 생것 / 날 음식
- 회, 날계란, 생채소 등
→ 면역력이 약한 시기에는 식중독·감염 위험이 높아요
🚫 너무 뜨겁거나 매운 음식
- 구강 점막 손상 + 소화 자극
→ 입안 통증, 구내염이 심해질 수 있어요
🚫 가공식품 & 인스턴트
- 염분, 방부제, 포화지방 함량 높음
→ 간·신장에 부담, 염증 반응 악화 가능
🚫 카페인 & 탄산음료
- 위 자극, 수분 배출 증가
→ 탈수 위험 및 메스꺼움 유발 가능
💡 항암치료 중 부작용 완화를 위한 식사 팁
증상 | 식사 팁 |
구역·구토 | 아침에 바나나, 식은 죽 / 생강차 / 기름기 없는 음식 |
구내염 | 차갑고 부드러운 음식 / 매운 음식 피하기 |
변비 | 식이섬유 풍부한 채소, 유산균 / 충분한 수분 |
설사 | 자극 없는 미음, 바나나, 흰죽 / 유제품은 피하기 |
미각 변화 | 조리 시 약간의 레몬, 허브로 향미 보완 / 시도와 반복이 중요 |
💬 자주 묻는 질문 (Q&A)
Q. 항암 중 고기 먹어도 되나요?
→ 가능합니다. 단 익혀서, 기름기 없이 조리한 살코기 중심으로 섭취해야 해요.
→ 고기 섭취는 체력 유지와 단백질 보충에 중요해요.
Q. 과일은 어떤 게 괜찮을까요?
→ 수분 많은 과일(배, 바나나, 수박)은 위에 부담이 적고 좋아요.
→ 다만 껍질 제거 후 깨끗이 세척한 후 제공해 주세요.
Q. 식사 의욕이 없을 땐 어떻게 하나요?
→ 환자가 조금이라도 좋아하는 음식 위주로,
작게 나누어 자주 드시는 것이 좋아요.
→ 식사 시간의 스트레스를 줄여주는 분위기도 중요해요.
“항암치료 중 음식은 단순한 영양 보충이 아니라
환자의 몸과 마음을 함께 보듬는 따뜻한 치료의 일부입니다.”
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